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“這次遠赴江蘇鹽城參加新型農民培訓，真是收獲滿滿，可以將最新的養殖技術、運營理念運用到我的養殖場。” 潁上縣江口鎮牛圩村村民蔡培信心十足地告訴記者，做新型農民就要一直在學習的路上前行，有了沉甸甸的養殖知識，才能將養殖場做大做強，帶動更多貧困戶脫貧致富。 六年前，蔡培和許多村民一樣，依靠外出打工賺錢。她和老公在江蘇南通一家養殖場里負責喂羊，做一些雜活。2014年，他們決定一起回鄉創業。“家鄉有豐富的農作物秸稈，用廢棄秸稈養羊，一只能節省成本200多元。”  蔡培憑借打工學來的養羊技術，投資40萬元，引進500只羊，江口鎮山河養殖場應運而生。“自己經營養殖場才發現許多困難。”夫妻倆忙活兩年，到頭來卻沒賺到什么錢。“最怕羊生病，尤其是傳染病，得不到專業獸醫的及時診治，只能看著小羊病死。” 蔡培意識到，想在養羊的道路上走得更踏實，就得努力學習。從2017年開始，蔡培的養殖場得到了江口鎮和縣畜牧局的支持，迎來了發展的春天。縣畜牧局不定期舉辦各種免費養殖學習班。學到技術的她，又申請了一筆貸款，將養殖場規模擴大。 經過兩年發展，現在的江口鎮山河養殖場占地面積12畝，建筑面積6800平方米，可養羊3000只，存欄有純種波爾山羊、純種白山羊等1600余只，年出欄2000余只。 見狀，左鄰右舍都來請她傳授養羊致富經。蔡培和鄉親們約定，只要愿意養羊，她實行“四包”：包種羊供應、包飼料供給、包技術輔導、包成羊保護價回收。 村里的貧困戶陶恩琴因老伴患尿毒癥，生活陷入困境。蔡培主動動員陶恩琴養羊。“不僅以優惠的價格賣給俺能繁母羊，還經常派人來看看，教俺喂養。”陶恩琴告訴記者，估摸今年能有2萬多元收入。 為實現規模化養殖，解放勞動力，山河養殖場還探索出波爾山羊托管養殖模式，通過與缺少勞動力的貧困戶簽訂養殖協議，把貧困戶家中的羊集中起來養殖。托管后，養殖場每年按照托管羊的數量給予貧困戶分紅，實現了企業與貧困戶雙贏。 因患有腦梗而被納入貧困戶的何字友因為喪失勞動能力，就把家中的12只羊送去托管。“不僅省心，年底還能領到千元分紅。” “山河養殖場帶動貧困戶和養殖戶共184戶自主發展，其中資金入股貧困戶65戶，貧困戶就業5戶。”江口鎮副鎮長吳竹說，如今的牛圩村已發展成特色種養業扶貧“一村一品”養殖專業村。 “發酵后的羊糞是上好的有機肥料，不僅可以實現養殖場零污染、零排放，還可以有效利用。”蔡培說，下一步，她準備通過回收羊糞加工有機肥料延伸養殖產業鏈，帶動更多村民脫貧致富。 |
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